Рождественские вкусняшки!

Представляем вашему вниманию рождественские вкусняшки! Рецепты этих сладостей просты в приготовлении, подойдут любой хозяйке! Надеемся, что эти десерты, вне сомнения, порадуют ваших близких в светлый праздник Рождества Христова!

1. Рождественский венок из зефира и кукурузных хлопьев

Ингредиенты:

40 больших зефиров;
½ стакана сливочного масла;
1 ч. л. ванилина;
несколько капель зелёного пищевого красителя (можно получить самостоятельно из шпината);
4 .5 стакана кукурузных хлопьев;
кусочки разноцветного мармелада;
½ ч. л. соли.

Как приготовить рождественский венок из зефира и кукурузных хлопьев?

Растопите сливочное масло и зефир. Добавьте соль, ваниль и краситель. Полейте полученной смесью кукурузные хлопья. Затем выложите их на вощёную бумагу (пищевую фольгу) ложка за ложкой в виде венка. Украсьте разноцветными кусочками мармелада, маленькими конфетками, зёрнами граната. Можно посыпать слегка сахарной пудрой. Пусть стоит в прохладном месте 24 часа. Поставить на рождественский стол, в центре разместите свечи!

<img loading=

2. Праздничное святочное бревно

Ингредиенты:

6 яиц, белки отделены от желтков;
¼ ч. л. соли;
½ ч. л. сахара;
1 ч. л. ванили;
¼ стакана муки;
¼ стакана тёмного какао.

Как приготовить праздничное святочное бревно?

Взбейте яичные белки с солью. Добавьте 4 столовые ложки сахара, по одной столовой ложке за раз, и продолжайте взбивать, пока безе не станет очень жёстким.

В отдельной миске взбейте яичные желтки с оставшимся сахаром и ванилью. Просейте вместе муку и какао. Аккуратно соедините безе со смесью яичного желтка.  Посыпать 2 столовыми ложками смеси муки и какао и соединить вместе.

Повторяйте до тех пор, пока вся мука не будет смешана. Вылейте тесто в смазанную маслом форму, выстланную вощёной бумагой с маслом.

Выпекайте от 10 до 12 минут при температуре 205°, пока торт не станет пружинить при прикосновении. Посыпьте чайное полотенце сахарной пудрой. Как только пирог испечётся, выньте его из духовки и переверните на полотенце, чтобы сверху была вощёная бумага. Не снимайте вощёную бумагу. Плотно заверните торт в цилиндр, затем в полотенце. Остудите; аккуратно разверните и снимите вощёную бумагу. Обрежьте края и намажьте торт сливочным кремом, а затем густо взбитыми сливками (рецепт приготовления ниже). Снова закатайте и поставьте в холодильник на полчаса.

<img loading=

Как приготовить шоколадно-сливочный крем?

225 г. сладкое сливочного масла;
½ стакана мелкого сахарного песка;
6 ст. л. какао.

Взбейте сладкое сливочное масло, пока оно не станет лёгким. Очень постепенно добавьте мелкий сахарный песок и сливки вместе, пока смесь не станет гладкой и пушистой. Добавить какао к сливочно-масляной смеси.

Как приготовить шоколадные взбитые сливки?

500 г. сливки;
3 ст. л. какао;
½ стакана мелкого сахарного песка.

Взбейте сливки жёстко. Добавьте какао. Подсластить сахаром.

Выньте полено из холодильника. Намажьте поверхность торта шоколадным сливочным кремом, используя лопаточку или простую трубочку кондитерского мешка, чтобы сделать шероховатую поверхность, имитируя кору. Зубцы вилки образуют хороший узор. Сформируйте края, которые были обрезаны с боков торта, в рулоны и поместите их на глазурь, чтобы имитировать сучки, работая масляным кремом над ними, чтобы смешаться с коркообразным покрытием. Концы бревна можно посыпать измельченными фисташковыми орехами. Снова охладить!

<img loading=

3. Рождественское печенье из вафель без выпечки

Ингредиенты:

1 кг ванильных вафель;
450 г сахарной пудры;
1 пачка (250 г.) сливочного масла, растопленного;
½ стакана измельченных орехов;
4 пачки кокосовой стружки;
170 г. апельсинового сока.

Как приготовить рождественское печенье из вафель без выпечки?

Измельчите ванильные вафли в блендере. Смешайте с другими ингредиентами и скатайте в шарики, а затем обваляйте в кокосовой стружке. Поставить в прохладное место.

<img loading=

Вот такие пасхальные вкусняшки можно приготовить на Рождество! О том, как приготовить торт «Чёрный лес» на Рождество, читайте здесь...

Читать статью: «Торт «Чёрный лес» на Рождество»

Про Рождество Христово в разных странах читайте здесь...

Читать статью: «Рождество Христово в разных странах мира»

Про другие праздники и фестивали в разных странах мира читайте здесь...

Читать статью: «Праздники и фестивали разных стран мира»

Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!

Text.ru - 100.00%

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!