Пасха в Венгрии

Пасха в Венгрии

Пасха в Венгрии является весенним праздником с красочными народными традициями и фестивалями. Одним из интересных пасхальных обычаев в Венгрии является традиция «окропления». В Пасхальный понедельник мужчины выливают ведра воды на головы женщин, или брызгают духами, одеколоном или просто водой, а затем просят поцелуй и красное яйцо. Прочитав статью, вы познакомитесь с некоторыми древними венгерскими пасхальными традициями. Вы узнаете также, как в настоящее время в Венгрии отмечается Пасха и проходят Пасхальные фестивали.

1. Когда в Венгрии отмечается Пасха?

В настоящее время наиболее распространённой религией в Венгрии является католицизм (54,5% общего населения страны), на втором месте — протестантизм (19,5% населения страны).Таким образом, Пасха здесь отмечается в воскресенье, которое попадает в период с 22 марта по 25 апреля. В 2020 году Пасха будет отмечаться 12 апреля.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Пасхальный рынок в Венгрии"

2. О некоторых древних пасхальных традициях в Венгрии

Пасха в Венгрии — это время великого праздника. Считается, что Венгерское королевство было основано в 1000 году знаменитым королем по имени Стефан, который был святым. В течение нескольких десятилетий эта страна стала свидетелем великих культурных преобразований, хорошо отражённых в её традициях, в том числе и пасхальных.

В христианской традиции обычай красить яйца в красный цвет существует уже тысячу лет. Красный цвет символизирует кровь Христа, а яйцо — «вечную жизнь». Другие цвета начали использоваться только триста лет назад. Венгерские пасхальные яйца с древних времён украшаются простыми геометрическими фигурами или завитушками растений и цветов.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Пасхальные яйца в Венгрии"

Иногда встречаются и древние символы: например, колесо солнца или петушиный гребень. Красочные цветы, украшающие яйца, перекликаются с вышивкой на венгерском национальном костюме. Украшение пасхальных яиц — это венгерское ремесло само по себе. Крашение воском — самый популярный метод. Рисунок наносится на скорлупу с помощью пера, смоченного в расплавленном воске. Яйцо окрашивают, а затем слегка нагревают, чтобы расплавить воск, так что появляется белый, неокрашенный узор.

Простой, но эффективный метод заключается в том, чтобы отварить луковую шелуху в воде. Кипячение яиц в ней придает им прекрасный темно-коричневый цвет. Затем их натирают шкуркой от кожуры бекона, чтобы придать им блеск. Красивые, естественные узоры в более бледном цвете можно получить, наклеив листья на скорлупу яиц, прежде чем они будут сварены. Как только яйца окрашиваются, листья удаляются.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Изготовление пасхальных яиц в Венгрии"

Первые шоколадные яйца появились на рынке в Венгрии в начале 19 века. Кондитеры щедро украшали эти яйца, некоторые творения публиковались в местной прессе. Одним из них было шоколадное яйцо с изображением строящегося тогда Цепного моста. Построенный между 1842 и 1849 годами, это был первый стационарный мост через Дунай, соединяющий Буду и Пешт.

Пасхальный кролик имеет более позднее происхождение. Вероятно, он достиг Венгрии в 20 веке. Он происходит из немецкой культурной среды и впервые упоминается в конце 17-го века. В отличие от других пасхальных обычаев, которые имеют сельское происхождение, пасхальный кролик распространился из города.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Шоколадные яйца и шоколадный кролик"

«Окропление» — эта уникальная многовековая традиция в Венгрии. Она проводится в Пасхальный понедельник и практиковалась раньше в венгерских деревнях. В древние времена в Пасхальный понедельник молодым батракам разрешается опрокинуть ведро холодной колодезной воды на девушек брачного возраста и даже окунуть их в ручей. Девушки кричали и сопротивляются, но втайне радовались. Считалось, что вода символизирует «плодородие» и «очищение» согласно древним языческих ритуалам.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Окропление на Пасху в Венгрии"

3. Как отмечается Пасха в Венгрии в настоящее время?

Католическая Пасха в Венгрии в настоящее время является весенним праздником с красочными народными традициями и фестивалями. Пасхальный сезон здесь — это двухнедельный период с концертами, играми и ежегодным рынком. Деревни по всей Венгрии будут праздновать в соответствии со своими традициями и участвовать в официальных пасхальных мероприятиях.

Религиозные мероприятия в Венгрии, связанные с Пасхой, начинаются с Великого поста. Во время Великого поста запрещено есть какое-либо мясо. День, перед Пепельной средой, называется «Хушагйо кедд» по-венгерски, что означает «Отказ от мяса во вторник».

Вербное воскресенье известно в Венгрии, как «Цветочное воскресенье» (Virágvasárnap). В этот день принято благословлять не только ветви различных растений, но и различные цветы сезона.

В Страстную пятницу, также известную как «Надь-пентекр», венгры убираются в домах и украшают яйца. Украшение пасхальных яиц — одна из старых традиций, в которой венгры всё ещё участвуют. Сегодня в пасхальное время можно найти множество ярко окрашенных яиц, расписанных вручную. Они украшают рыночные прилавки, витрины магазинов и дома по всей стране.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Пасхальные яйца в Венгрии"

В Венгрии крестные родители преподносят своим крестникам перед церковью подарки из яиц. В Страстную пятницу, по христианской традиции, венгры едят рыбные блюда, как это часто бывает и в других странах.
В пасхальную субботу венгерские католики и протестанты посещают пасхальное богослужение, куда несут пасхальные корзины для благословения.

В Пасхальное Воскресенье Великий пост прерывается мясными блюдами. На Пасху здесь подают различные традиционные венгерские блюда. Баранина, или ветчина с хреном являются популярными блюдами. На пасхальный завтрак часто подают варёные яйца и плетёный хлеб, называемый «Калач». С рецептами некоторых пасхальных блюд знакомьтесь здесь...

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Венгерские ореховые рулетики"

Читать статью: «Блюда на Пасху в Венгрии»

Шоколадные яйца делают Пасху в Венгрии похожей на её празднование в других католических странах. Их едят в изобилии, как и во всём мире!
Современная традиция «пасхального кролика» также дошла до Венгрии. Многие дети участвуют в «охоте на пасхальные яйца» и получают пасхальные корзины, принесённые «пасхальным кроликом».

Венгерские дети, во время Пасхи, обмениваются украшенными яйцами (hímestojás), в знак своей дружбы и любви. Маленькие девочки, однако, скрепляют свою дружбу с тарелкой невесты, содержащей бутылку вина, большой крендель, окружённый украшенными яйцами.

Одним из интересных пасхальных обычаев в Венгрии является традиция «окропления». Этот древний обычай до сих пор имеет особое значение для незамужних женщин и девушек. Они одевают красивые наряды и ждут нежданного прибытия своих поклонников. Девушки гордятся тем, что привлекают к себе много посетителей и «поливальщиков».
Заметим, что в настоящее время в ритуале участвуют женщины всех возрастов, замужние или незамужние. Родственницы являются такой же мишенью, как подруги, соседи и коллеги по работе.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Поливание водой в Венгрии на Пасху"

Традиция начинается рано утром и продолжается в течение всего дня. В обмен на обрызгивание женщин духами, мужчины награждаются небольшими подарками, в том числе крашеными или шоколадными яйцами, пирожными и алкоголем, обычно очень крепким венгерским фруктовым бренди (pálinka). Учитывая, что традиция продолжается целый день, группы изрядно выпивших мужчин часто можно увидеть спотыкающимися на улицах вечером!

Маленькие мальчики учат пасхальный стишок, когда они ещё находятся в детском саду. Они читают его девочкам в Пасхальный понедельник. Они быстро опрыскивают девочек одеколоном, не дожидаясь ответа, конечно. Некоторые пожилые люди, делают то же самое, хотя диапазон стихов, имеющихся в их распоряжении, гораздо шире.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Чтение стихов в Венгрии на Пасху"

В столице Будапеште и других местах Венгрии проводятся различные культурные ярмарки и фестивали, посвящённые этому событию. Читайте о них дальше...

4. Пасхальные фестивали в Венгрии

Пасхальные фестивали в Венгрии привлекают внимание туристов из соседних стран. Многие гости стекаются сюда на Пасху, чтобы повеселиться и насладиться вкусной едой.

Несколько семейных фестивалей посвящены региональным пасхальным традициям по всему Будапешту и в венгерской сельской местности. Они включают народные обычаи, концерты на открытом воздухе, ремесленные мероприятия и вкусные угощения.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Пасхальные фестивали в Венгрии"

Площадь Верешмарти в Будапеште становится местом Весенней ярмарки. Разноцветные яйца, цветочные украшения, живая музыка и кучи изделий ручной работы заполняют самый популярный центр города. Будапештская весенняя ярмарка стартует во время Пасхальных выходных с тематическим «Праздником кроликов».

Посетители могут присоединиться к любому из многочисленных творческих пасхальных тематических мероприятий, начиная с пятницы, таких, как украшение пасхальных яиц, разработка причудливых весенних украшений или даже сборка деревянных игрушек.

Посетители фестиваля могут приобрести местные изделия ручной работы в небольших деревянных киосках, расположенных вокруг площади. Посетители, жаждущие мадьярские деликатесы, могут отведать разнообразные блюда из баранины в замке Вайдахуняд в городском парке.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Пасха в Будапеште в Венгрии"

Здесь можно отведать родовые копчёные окорока, малиновые соусы, пикантный хрен, сыр местного производства, свинину, перепелиные яйца и другие вкусные угощения. Помимо съедобных товаров, расписанные вручную яйца и деревянные штопоры с традиционными мотивами — всё это отличные пасхальные подарки. Любители сладкого могут отведать вкусный пирог (kürtőskalács), испечённый на месте. Они могут также насладиться штруделем ручной работы.

Перенестись в Венгрию прошлых лет и ощутить Пасху, как она праздновалась столетия назад, можно в красивом очаровательном городке Сентендре, к северу от Будапешта.

Здесь находится Венгерский музей под открытым небом под названием «Скансен» — тщательно воссозданная мадьярская деревня. Здесь на Пасху гостей ждут увлекательные фольклорные события, разнообразные декорации, которые подарят весёлые моменты всем желающим.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Музей Скансен в Венгрии"

Посетители могут узнать здесь о замысловатых приёмах украшения пасхальных яиц, понаблюдать за работой гончарных мастерских или кузнечного цеха. В это время дети могут резвиться в саду, наслаждаясь пасхальными играми, включая «охоту за яйцами».
Кроме традиционных забав, Сканцен предлагает причудливые развлечения, такие как «Конкурс красоты для овец» (The oddball), или «Душистая мастерская». В последней можно изготовить бутылку ароматизированной воды. Эта ароматная жидкость пригодится во время "обливания " в Пасхальный понедельник.

В понедельник, следующий за Пасхой, мужчины выплескивают ароматную жидкость на женщин. Это может быть, в крайнем случае, ведро холодной воды, во время чтения стихотворения на пасхальную тему. Это классическое событие и «брызгающий шар» завершают празднества в Сентендре.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Обрызгивание водой на Пасху в Венгрии"

Чтобы принять участие в самом знаменитом Пасхальном фестивале Венгрии, необходимо совершить путешествие в историческую деревню Холлокё, в 95 километрах к северу от Будапешта.

Здесь можно наблюдать особенные венгерские пасхальные традиции, включающие сложные народные костюмы, живую музыку и ремесла. Классические пасхальные праздники оживают на мощёных улочках этой тщательно сохранённой деревни во время трёхдневного праздника под открытым небом. Он включает поэзию, «брызги» и народные танцы. Путешественники могут попробовать здесь фирменные блюда кухни «Палоц», характерные для северо-восточного региона Венгрии.

Поднявшись в гору, в замок Холлокё, что грациозно возвышается над городом, вы окажетесь среди величественного празднества. Оно включает кавалерийские шоу, вековую одежду и традиционные мелодии, напоминающие об Средневековье.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Деревня Холлокё в Венгрии"

Вот так Пасха отмечается в Венгрии! О том, как Пасху отмечают в Польше, читайте здесь...

Читать статью: «Как отмечается Пасха в Польше?»

Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Ставьте лайки!

Text.ru - 100.00%

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!