Навруз в Иране — праздник надежды!

Навруз в Иране — праздник надежды!

Навруз в Иране отмечает начало весны и начало персидского Нового года. Навруз — самое важное событие в иранском календаре. Он затмевает даже Ид аль-Фитр (Рамадан). Прочитав статью, вы узнаете историю праздника, а также, как его отмечают в современном Иране.

1. Какие корни имеет Навруз в Иране?

Навруз в современный Иран пришёл из глубины веков... Ему более 2500 лет, и он знаменует конец зимы. Навруз является типичной практикой зороастризма, древней религии Ирана, и считается одной из первых монотеистических религий в мире.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/09/land_1.jpg" alt="Зороастризм в Иране"

Зороастрийские ритуалы глубоко связаны с природой и наполнены символикой, связанной с пятью элементами — землей, водой, огнем, воздухом и эфиром. Огненные церемонии играют важную роль во многих зороастрийских ритуалах. Особая сила отводится огню. Он может убрать любую болезнь ума или тела. Огонь способен поделиться своей красной славной силой со всеми, кто прыгает через него. Люди, участвующие в этом ритуале, получают жизненную силу на год вперед.

Сегодня, спустя десятки лет после Исламской революции в Иране, Навруз остается самым значительным и отмечаемым ежегодным праздником Ирана, затмевая даже традиционный исламский праздник Ид аль-Фитр (Рамадан).

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/09/land_1.jpg" alt="Персидский Новый год в Иране"

2. Навруз — праздник, дающий надежду

Прежде чем начать рассказ о праздновании Навруза, необходимо хотя бы кратко затронуть тему непростой экономической ситуации в этой стране. Сегодня в Иране имеет место растущее социальное неравенство и экономическая нестабильность после десятилетий международных санкций.

Всё это серьезно сказываются на жизни простых иранцев. Годы политической изоляции постепенно подорвали иранскую экономику, понизили её некогда относительно комфортный уровень жизни. Одни люди здесь стали намного богаче, а другие — намного беднее. Здесь, кто-то в Навруз выбрасывает еду в конце своего новогоднего ужина. В то время, как некоторые люди ложатся спать голодными. Пышных торжеств в Иране также не увидите, хотя это не значит, что здесь не любят повеселиться с музыкой и танцами...

Навруз в Иране — праздник надежды!

Казалось бы, что тут не до праздников! При всём этом, Навруз — это праздник, дающий иранцам надежду. Каждый год Навруз напоминает жителям Ирана, что независимо от того, насколько темной, холодной или неумолимой может быть зима, весна всегда приходит. Для многих иранцев Навруз — это праздник, дающий надежду. Это время, чтобы начать всё заново!

3. Когда в Иране отмечается Навруз?

Навруз в Исламской Республике является государственным праздником. Он начинается в марте (20 или 21 числа) по западному календарю, в День весеннего равноденствия. Это время, когда мать-природа просыпается от зимы и приносит с собой возрождение...
В связи с тем, что сразу после Навруз начинается празднование Дня Исламской республики (1 апреля), то торжества в Иране продлятся две недели.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/09/land_1.jpg" alt="Танцы на Навруз в Иране"

Все школы и офисы в стране закрываются на это время, чтобы люди могли наслаждаться праздниками вместе. Заметим, что Навруз — это единственный длинный праздник, когда у семей появляется возможность собраться вместе.

4. Как в Иране отмечают Навруз?

Перед Наврузом иранцы приступают к масштабной весенней уборке. Дома подвергаются тому, что известно как «встряхивание дома» (khaneh tekani). Вытаскиваются лишние вещи, стены красятся, ковры выстирываются... Могилки на кладбищах также приводятся в порядок. Принято покупать новую одежду, или хотя бы нижнее бельё.
Когда наступает момент празднования, дом, тело и разум должны быть полностью очищены. В этот момент иранцы готовы собраться перед своими священными алтарями, чтобы вместе отметить начало Персидского Нового года.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/09/land_1.jpg" alt="Алтарь на Навруз в Иране"

Создание благоприятного алтаря является одним из краеугольных камней празднования Навруза. Объекты, размещенные на нём, варьируются от дома к дому. Но всегда показывают, по крайней мере, семь объектов, начиная с буквы S на фарси, каждый из которых представляет определенное качество или желание на год вперед.

Как правило, сюда включают предметы, являющиеся благоприятными символами. Свечи представляют «жизнь и удачу». Крашеные яйца символизируют «плодородие и творчество». Зеркало отражает «поле возможностей». Яблоки и чеснок необходимы для «хорошего здоровья», а уксус для «возраста и мудрости». Проросший пырей поможет для «возрождения и обновления». Золотые монеты принесут «богатство и изобилие». Гиацинты подарят «красоту». Наконец, золотая рыбка в сосуде является символом «жизни».

Собрание сочинений Хафиза, самого знаменитого поэта Ирана, чья поэзия считается божественного происхождения, часто находится на алтаре, а также, в качестве альтернативы, копия Корана.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/09/land_1.jpg" alt="Алтарь с книгой "Корана" Навруз в Иране"

Фестиваль огня во вторник перед Наврузом остается популярной традицией, несмотря на попытки властей остановить его из-за большого количества травм, которые он вызывает каждый год. В эту ночь на дорогах общего пользования или в частных садах зажигаются небольшие костры. Друзья и семья собираются, чтобы перепрыгнуть через пламя, исполняя древние традиции. Люди хотят очистить себя от любого несчастья с прошлого года и на год вперед.

Фестиваль огня также имеет обычай, когда люди ходят от двери к двери в надежде получить праздничную смесь орехов и ягод...

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/09/land_1.jpg" alt="Фестиваль огня на Навруз в Иране"

Еда на Навруз продолжает акцент на «обновление и возрождение». Свежие травы и весенняя зелень включены в основные блюда, чтобы представить «новую жизнь и новые начинания».

Первым блюдом в новом году всегда является, ароматный плов (сабзи поло Баа махи) из смешанных трав с мелко нарезанным укропом, кориандром, зеленым луком и петрушкой, подаваемый с простой жареной белой рыбой (иранский эквивалент индейки со всеми гарнирами).

Кроме того, на стол подаются более мелкие блюда на основе трав, такие как Куку-е сабзи, ароматная изумрудно-зеленая трава фриттата, или Ааш-е Реште, крепкая и сытная трава, бобовые и суп с лапшой, увенчанный хрустящим жареным луком и сушёной мятой.

Через тринадцать дней после Навруза отмечает окончание торжеств Сизде Бедар (sizdeh bedar). Вся страна отправляется на коллективный пикник на берегу реки. Пикники — это национальное времяпрепровождение в Иране. Однако пир Сизде Бедар на открытом воздухе занимает ступеньку выше.

Часто можно увидеть, как семьи несут свои мини — газовые плиты к ближайшему ручью, чтобы разогреть большие кастрюли пушистого белого персидского риса, съеденного вместе с сочными шашлыками из курицы или  бараниной, настоянным на сушёных лаймах и шафране.

Навруз в Иране — праздник надежды!

Здесь можно увидеть груды свежеиспеченных лепешек, готовых к наполнению острым овечьим сыром, толстыми ломтиками сочных помидоров и хрустящими маленькими сладкими огурцами. Заквашенные баклажаны и маринованные огурцы, цветная капуста, сливочные процеженные йогуртовые соусы и оливки завершают трапезу.

Зеленые ростки пырея, которые все выращивали на своих алтарях Навруза в течение предыдущих недель, приносят с собой. В заключительном ритуале их связывают вместе, загадывая желание. Затем пырей бросают в проточную воду, с надеждой, что мечты сбудутся.

5. Навруз в других странах мира

Иран фактически разделяет этот праздник с десятью другими странами. Национальный праздник Навруз отмечается в Афганистане, Албании, Азербайджане, Грузии, Иракском Курдистане, Казахстане, Киргизии, Таджикистане, Туркмении и Узбекистане. Также неофициально этот праздник наблюдался в некоторых других странах.

30 сентября 2009 года Навруз (Новруз) был включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. 23 февраля 2010 года Организация Объединенных Наций объявила 21 марта Международным днём Навруз.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/09/land_1.jpg" alt="На Навруз в Иране"

Вот так в Иране отмечается Навруз, который дарит жителям страны надежду на лучшее будущее! Уважаемые читатели! Ждём ваших комментариев! Ставьте лайки, если статья понравилась!

Text.ru - 100.00%

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!