День святого Мартина в Словении

День святого Мартина в Словении

Самым большим событием осенью в Словении является День святого Мартина (11 ноября). Этот праздник знаменует собой символическое завершение всех усилий виноделов страны. В День святого Мартина многие города и поселки Словении (Любляна, Марибор, Птуй, Ормож, Горня-Радгона и др.) проводят винные и кулинарные фестивали. Прочитав статью, вы узнаете, как отмечается День святого Мартина в разных городах Словении. А также познакомитесь с тем, как проходят основные торжества в Мариборе.

1. Как День святого Мартина отмечают в Словении?

День святого Мартина в Словении не является национальным праздником, хотя он пользуется здесь популярностью. Это связано с многочисленными винными и кулинарными фестивалями, которые проходят в этот день в Любляне, Мариборе, Птуе, Орможе, Горня-Радгоне и других местах.

День святого Мартина в Словении

Осенний праздник День святого Мартина в Словении является событием, на котором местные производители виноградного напитка предлагают свой продукт участникам праздника. 11 ноября в столице Словении — городе Любляне проходит Фестиваль вина. Более 150 виноделен представляют здесь для дегустации свои уникальные вина нового урожая. Вместе с ними местные кулинары предлагают свою продукцию участникам праздника.

В поселке Шмартно (регион Горишка Брда) торжества проводятся на центральной площади. Здесь проходят концертная и развлекательная программы. Для любителей покушать открыты кулинарные ряды. А в поселке Виполже организуется экскурсионная поездка, во время которой гости могут узнать много интересного о вине, оливковом масле, хурме и других продуктах.

Празднование в Орможе включает в себя фестиваль, посвящённый вину и гастрономии. Он включает в себя также культурно-развлекательную программу. Праздничные мероприятия также пройдут в Горня-Радгоне, где можно продегустировать молодое вино и узнать некоторую интересную информации о производстве вина.

День святого Мартина в Словении

2. Основные мероприятия в День святого Мартина в Мариборе

Традиционный фестиваль виноградной лозы в Мариборе проводит на День святого Мартина свой завершающий этап. Благодаря своей обширной программе он известен не только в свой стране, но и за её пределами. По оценкам организаторов, праздник посещают более 20 тысяч человек со всей Словении и зарубежных стран, независимо от дня недели.

В дни праздника рынок на площади Леона Штукля (Trg Leona Štuklja) заполняется музыкантами и киосками, предлагающими осенние продукты и деликатесы. Основные мероприятия проходят на площади Леона Штукля. Они начинаются 11 ноября ровно в 11:00 часов утра. Организаторы устраивают настоящее веселье в Штирийском стиле.

День святого Мартина в Словении

Здесь происходит торжественное «крещение» нового вина, а также «приезд винной королевы».
Шествие «винной королевы», сборщиков урожая, фольклористов, фермерских женщин, сплавщиков и представителей «винных орденов и ассоциаций» проходит по центру города. Затем участники присоединяются к празднованиям, принося свою продукцию в качестве символической «дани осени».

Местные жители, гости из близлежащих городов и деревень, а также туристы присоединяются к церемониальному «благословению сусла». Затем они участвуют в дегустации местных блюд и вин, предлагаемых на прилавках местных кулинаров и виноделов, в компании известных музыкантов и самодеятельных коллективов.

Заметим, что словенское вино — это в основном высококачественное вино без добавления сахара, которое на 75% является белым. В стране выращивается 53 сорта лозы.Словенцы занимаются культивированием, как общеевропейских сортов винограда, таких как совиньон, шардоне, пино-блан и пино-гри, так и местных сортов.

День святого Мартина в Словении

3. Чем ещё известен Марибор?

11 ноября в Мариборе — это День святого Мартина, который «превратил виноградный сок в вино». Антон Мартин Сломшек, ставший первым епископом города в 1846 году, известен здесь тем, что написал популярную застольную песню. В городе есть две статуи Вакха, бога вина. Словенцы шутят, что посетители могут напиться, просто вдыхая здешний воздух.

В Музее старой лозы города проводятся дегустации словенских сортов винограда, таких как  Пино Гри, Гевюрцтраминер и Мускат. Также проводятся дегустации в одном из самых больших винных погребов Европы (Vinag). В нём хранится более 50 миллионов литров вина в 21.2 километрах туннелей под городской площадью Свободы. В их числе находится Рислинг, изготовленный во время Второй Мировой войны.

День святого Мартина в Словении

Словенская кухня — это интересное сочетание Балканской и средиземноморской кухни. В старейших ресторанах Марибора можно отведать филе судака с полентой и спаржей, фаршированные кальмары, горячий венгерский суп-гуляш, разновидности варенников, ореховый рулет Потица... В Мариборе, помимо вина, есть и отличное пиво!

Два хороших винных бара на верхнем этаже гостиницы «Славия» — это шикарное пространство с великолепным обзором. Оба подают деликатный Шипон белого цвета, приготовленный бенедиктинскими монахами на винодельне (Dveri Pax) в нескольких милях к северу от города. На берегу реки Драва, в водонапорной башне 16-го века, теперь находится романтический винный бар с живым джазом и пролетающими лебедями.

День святого Мартина в Словении

Вот так в Словении проходит День святого Мартина! По большому счёту, это больше напоминает винно-гастрономический фестиваль! О разных традициях на День святого Мартина, а также о самом Мартине вы можете прочитать, перейдя по ссылкам ниже...

Читать статью: «День святого Мартина в Венгрии»

Читать статью: «Праздник святого Мартина в Германии»

Уважаемые читатели! Ждём комментариев! Ставьте лайки!

Text.ru - 100.00%

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!