Блюда из курицы на Рождество

Представляем вашему вниманию два блюда из курицы, которые можно приготовить на Рождество. Рецепты просты и подойдут любой хозяйке.

1. Куриные сырные рулетики

Куриные сырные рулетики — очень популярный рецепт на Рождество. Узнайте, как приготовить куриные сырные рулеты, следуя этому простому рецепту.

Ингредиенты:

3 большие, отделённые от костей куриные грудки;
85 г взбитого сливочного сыра;
1 столовая ложка сливочного масла.

Как приготовить рулеты из курицы с сыром?

Отбейте мясо куриных грудок до толщины чуть больше 1 см.
Намажьте 3 столовые ложки сыра и 1⁄2 чайной ложки сливочного масла на каждую грудку.
Сложите концы, чтобы сформировать рулон.
Выпекайте при температуре 204° по Цельсию в течение 40 минут, пока курица не станет мягкой.
Подавайте горячими.

 <img loading=

2. Рецепт куриной пиццы

Куриная пицца — ещё один популярный рождественский рецепт. Узнайте, как приготовить куриную пиццу, следуя этому простому рецепту.

Ингредиенты:

450 г куриной грудки без костей;
800 г теста для пиццы (примерно равно весу начинки);
4 чайные ложки перца;
1 чашка грибов (нарезанных ломтиками);
½ стакана сыра Моцарелла;
½ чайной ложки тимьяна;
1,5 столовых ложки оливкового масла;
1 зубчик чеснока (измельченный);
2 стакана фиолетового лука (нарезанного ломтиками);
1 чашка красного болгарского перца;
¼ чайной ложки соли.

Как приготовить куриную пиццу?

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.
Добавьте нарезанную кусочками курицу, соль, перец и чеснок и жарьте в течение нескольких минут.
Добавьте лук, болгарский перец, грибы и тимьян.
Жарьте ещё в течение нескольких минут, пока курица не будет приготовлена. Оставь это в стороне.
Раскатайте тесто для пиццы и выложите его сковороду для пиццы, смазанную оливковым маслом.
Равномерно распределите полстакана сыра по тесту.
Намажьте приготовленную начинку из курицы и грибов на сыр и сверху выложите оставшиеся ½ стакана сыра.
Выпекайте при температуре 218° по Цельсию в течение 15 минут, или пока корочка не станет золотистой.

 <img loading=

3. Запечённая курица с картофелем

Ещё одно блюдо с курицей! Оно подойдёт молодой хозяйке, которая делает первые шаги в кулинарии!

Ингредиенты:

1.5 — 2 кг курицы нарезать порционными кусочками;
2 столовые ложки петрушки;
3 столовые ложки растительного масла;
6 картофелин, очищенных и разрезанных на четвертинки;
1-2 шт. измельчённого помидора;
1 столовая ложка базилика;
2 зубчика чеснока, измельченные;
¼ стакана тертого сыра Пармезан;
Соль и перец по вкусу.

Как приготовить запечённую курицу с картофелем?

Налейте масло в большую сковороду или форму, достаточно, чтобы покрыть внутреннее основание сковороды.
Положите курицу в кастрюлю и поместите картофель между кусочками курицы.
Посыпьте петрушкой, базиликом, чесноком, помидорами, солью и перцем курицу и картофель на сковороде.
Посыпать тёртым сыром и сбрызните маслом курицу и картофель. Можно это блюдо приготовить и без сыра.
Выпекайте их в духовке при температуре 190° градусов по Цельсию до готовности курицы.

<img loading=

Приятного аппетита! Счастливого Рождества!
Вот так можно приготовить блюда из курицы на Рождество! С пасхальными итальянскими блюдами знакомьтесь здесь...

Читать статью: «Пасхальные итальянские блюда»

Про Рождество Христово в разных странах читайте здесь...

Читать статью: «Рождество Христово в разных странах мира»

Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!

Text.ru - 100.00%

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!