Праздники Венгрии

Представляем вашему вниманию праздники Венгрии!

Официальные праздники Венгрии:

Новый год (1 января), День памяти Революции 1848—1849 годов (15 марта), Пасха (не ранее 22 марта и не позднее 25 апреля), День труда (1 мая), День Святой Троицы (на 50 день Пасхи), Духов день (понедельник после Дня Святой Троицы), Стефанов день или день Основания Венгрии (20 августа), День памяти Венгерского восстания 1956 года (23 октября), День всех святых (1 ноября), Рождество (25 декабря).

Помимо перечисленных выше праздников, в Венгрии также отмечаются дни памяти, которые не являются выходными днями.

Дни памяти:

День памяти Республики (1 февраля), День памяти жертв коммунистического диктата (25 февраля), День памяти жертв Холокоста (16 апреля), Национальный день защиты или Битва при Буде 1849 года (21 мая) , День народного единства (4 июня), День независимости Венгрии (19 июня), В честь памяти мучеников Венгерского восстания 1956 года (погибших 16 июня 1958 года), День памяти арадских мучеников (6 октября).

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="Праздники Венгрии"

Далее подробнее про некоторые популярные праздники Венгрии...

1. Новый год (1 января)

Для большинства людей Новый год в Венгрии — это счастливый повод повеселиться и открыть новую главу в жизни. В Будапеште Канун Нового года (Сильвестр) предлагает широкий спектр торжеств. Весёлый шум, чтобы отпугнуть неприятности и даже духов, является распространенной практикой на Новый год в Венгрии.

В эти дни главные улицы и площади Будапешта заполнены всевозможными уличными вечеринками под открытым небом. В них принимают участие большие массы людей, вооружённые петардами и свистками для большого взрыва в полночь.

С 10 утра до 10 вечера на очаровательном рождественском рынке у Базилики святого Стефана подают сытные разнообразные ароматные блюда местной кухни и головокружительные горы конфет наряду с обычными дымящимися кружками глинтвейна. Люди наслаждаются зимой и праздником, наблюдая за захватывающим лазерным шоу, которое танцует на фасаде Базилики каждые полчаса в канун Нового года с 4.30 до 8 вечера.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="Рынок на Новый год в Венгрии"

Популярные вечеринки на открытом воздухе и концерты проводятся каждый год по всему городу, в таких местах , как Ньюгати-Тер, Октогон и Вересмарти-Тер. В Будапеште также стало местной традицией (с 1999 года) ходить на скачки в парке Кинчем, последнем действующем ипподроме Будапешта. Наряду с гонками здесь проходят концерты, праздники и приезжают грузовики с едой.

Будапешт хорошо известен своими открытыми термальными ваннами, которые нагреваются примерно до 38°C для тех, кто достаточно смел, чтобы пробежать от раздевалки до бассейна зимой.
Бани Сечени обычно закрываются в 6 вечера 31 декабря и вновь открываются в 10 утра 1 января. Будь то отдых до или после вечеринки, вы найдете здесь прекрасную праздничную атмосферу. Иногда купальни Сечени распахивают свои двери до 3 часов ночи, чтобы отпраздновать Новый год.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="Термальные ванны в Будапеште"

Незадолго до полуночи 31 декабря на берегу Дуная проходит красочный фейерверк. Поразительный спектр цветов будет разливаться по небу над Венгерским парламентом и Базиликой святого Стефана.
Есть несколько компаний, которые проводят круизы в течение всего вечера по Дунаю. Почти все они включают  вкусный ужин, музыку и некоторые из лучших мест, чтобы увидеть Венгерский парламент, Цепной мост Сечени и, конечно же, впечатляющий фейерверк в полночь.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="Круиз по Дунаю в Венгрии"

Каждый Новый год в Будапештском Дунайском дворце проходит ослепительный двухчасовой гала-концерт, который включает в себя парящие классические произведения наряду с традиционной венгерской народной музыкой. Он следует за роскошным ужином из пяти блюд и завершается шумной вечеринкой, которая поддерживается шампанским в ранние часы.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="Фейерверк на Новый год в Венгрии"

Когда приходит время провожать старый год и встречать Новый, в Венгрии нет недостатка в соблюдении разных традиций. Это связано с тем, что здесь имеется громадное количество суеверий. Венгры не бросают всё на произвол судьбы, и пытаются увеличить свои шансы на отличный Новый год с удачной едой их двух продуктов: свинины и чечевицы. В канун Нового года они должны есть жареную свинину и свиное заливное (кочонью). Это могут быть голубцы (начинённые свиным фаршем) и чечевичный суп.

Свиньи символизируют прогресс и приносят удачу. Чечевица или бобы напоминают монеты. Как и во многих других культурах, они приносят богатство. Венгры избегают есть курицу и рыбу в Новый год, так как куры могут «поцарапать»  удачу, а рыба может уплыть вместе с удачей.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="Свинина и фасоль на Новый год в Венгрии"

В канун Нового года в Венгрии принято много шуметь, чтобы отпугнуть демонов и злых духов. Раньше для создания громкого шума использовался кнут с крекером, но в наши дни рожки и другие шумовые устройства столь же эффективны. Чтобы попрощаться с зимой, венгры обычно хоронят или бросают в воду маленькую соломенную куклу, символизирующую уходящий год. Чтобы быть счастливыми в течение всего года жители Венгрии должны избегать споров, не стирать и не шить в Новый год. Кроме того, лучше избежать посещения врача в день Нового года, чтобы оставаться здоровым весь год. Для этой же цели, надо вымыть лицо холодной водой рано утром в первый день Нового года. Добавление красного яблока в воду увеличит шансы остаться здоровым.

Нельзя ничего убирать из дома на Новый год, в противном случае можно «остаться без гроша в кармане». Если первый посетитель на Новый год будет мужчиной, то будет везение. Женщина означает неудачу. Имея возможность начать всё сначала, люди обычно избегают гнева, конфликтов, ломки вещей и всякого рода плохого поведения. Считается, что всё, что произошло в первый день Нового года, будет происходить снова и снова в последующие месяцы.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="На Новый год в Венгрии"

Про Новый год в Венгрии

2. Фаршанг или карнавал (с 6 января до начала христианского Великого поста)

Фаршанг в Венгрии — это период празднеств после Дня Крещения (6 января) и до начала христианского Великого поста с некоторыми уникальными венгерскими традициями, которые действительно стоит увидеть.
Слово Фаршанг (far-shong) буквально означает «карнавал» с венгерского языка. Он подобен карнавалам в других частях мира. Этот период наполнен едой, маскарадными балами, большим количеством громкого шума. Он символизирует прощание с зимой и предвкушение весенней тёплой погоды. Фаршанг сочетает христианские традиции и древние языческие обряды.

Всё начинается со Дня Крещения (6 января), когда традиционно выбрасывают рождественские ёлки, и продолжается до начала Великого христианского поста. В течение всего периода проводится ряд вечеринок, балов-маскарадов и других мероприятий, чтобы люди согрелись и приготовились к весне.

Крупные города Венгрии устраивают фаршангские вечеринки. В Будапеште вы найдете множество мероприятий, проходящих в самых горячих клубах города в течение всего месяца. Они обычно идут с костюмными темами, которые могут быть чем угодно, от Космического пространства до Великого Гэтсби.

Кульминацией Фаршанга являются его последние три дня. Они каждый год меняют даты в зависимости от даты Пасхи. Эти последние три дня называются Фаршанг Фарка (Хвост Фаршанга) и длятся от так называемого Фаршангского воскресенья (Масленицы) или Хушагекедд по-венгерски.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="Шествие на Фаршанг в Венгрии"

Фаршангское воскресенье — отличное время для посещения многочисленных продуктовых и ремесленных киосков, живой музыки, танцев и традиционных парадов. Эти заключительные торжества традиционно являются последним всплеском бешеного веселья перед 40-дневным Великим постом. Традиционно в последний день, во вторник, сжигают соломенные пугала, чтобы отправить зиму отдохнуть на некоторое время.

Перед традиционным Великим постом в Венгрии употребляется большое количество пищи. Обычно во время Фаршанга едят много капусты и свинины.Однако самым известным блюдом, пожалуй, является карнавальные пончики. Их заливают сливками или абрикосовым вареньем и посыпают сахарной пудрой.

В Будапеште, как и во многих других венгерских городах, есть несколько ресторанов, принимающих участие в ежегодном мероприятии, предлагающих блюда за полцены и дающих всем возможность покушать вдоволь во имя праздника!

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/11/land_1.jpg" alt="Пончики с начинкой"

Для тех, кто следует народным и христианским традициям, Великий пост используется, как возможность поститься и готовиться к весне, ожидая большие пасхальные праздники.

Пожалуй, самой уникальной традицией в рамках Фаршанга является Бушояраш (busójárás). Он представляет собой серию мероприятий, проводимых в Мохаче (городе недалеко от хорватской границы), предназначенных для отпугивания демонов зимы. Он настолько оригинален, что даже зарегистрирован ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие.

В празднествах есть целый ряд ключевых моментов, от музыки до парадов и, конечно же, обильного количества еды. Самая узнаваемая черта — это мужчины в страшных деревянных масках с большими зубами и рогами, одетые в мохнатую овечью шкуру. Они бегают повсюду, издавая громкие звуки, преследуя женщин и игриво шлепая их. Их называют Бушо-мужчины, и они прибывают на гребных лодках с реки.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="Бушояраш в Венгрии"

Фаршанг в Венгрии

3. День святого Валентина (14 февраля)

День Святого Валентина в Венгрии похож на фиесту, празднующую единение и близость между двумя половинками. Можно увидеть признаки наступления праздника повсюду, на улицах, в магазинах, в кафе и ресторанах. Можно даже ощутить аромат любви, витающий в воздухе, и заставляющий сердца трепетать...

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="Романтический Будапешт"

В День святого Валентина, куда бы вы ни отправились в Венгрии, в каждом переулке вас встретят ярко украшенные дома, сверкающие огни и сладкий запах деликатесов. В этот день пабы и кафе заполняются влюблёнными. Ритм любовных песен, мягкий звон бокалов шампанского, сладость шоколада и изысканность красной розы — всё это сливается здесь воедино. Можно также увидеть в ночь на 14 февраля влюблённых, бродящих по Цепному мосту Будапешта.

Именно по этой причине путешественники и туристы со всего мира приезжают в Будапешт, чтобы почувствовать настоящий «удар сезона любви».

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="Вечеринка в Будапеште"

В День святого Валентина венгры проводят весь день, наслаждаясь и веселясь. Как и везде в мире влюблённые здесь следуют всемирной традиции обмена подарками. Магазины завалены цветами и поздравительными открытками больше, чем любыми другими подарками. Обмен цветочными букетами — традиция Дня святого Валентина в Венгрии. Мужчины покупают цветы, такие как красные розы, тюльпаны, чтобы подарить их женщинам в этот день. Этот дар широко ценится с древних времён до сегодняшнего дня.

Венгерские женщины любят домашние шоколадные конфеты и подарочные корзины на День святого Валентина. Подарочные корзины будут подготовлены с особой тщательностью, чтобы они выглядели красиво. Люди кладут много рукописных любовных посланий или поздравительных открыток в эту корзину с маленькими любимыми вещами своей половинки.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="Открытка на День святого Валентина"

Венгры стремятся сделать сюрприз своим возлюбленным в День святого Валентина. Некоторые даже устраивают вечеринки с шампанским в этот день. Венгерские женщины предпочитают цветы, конфеты, нижнее бельё и духи. А венгерские мужчины предпочитают ужин при свечах в хорошем ресторане в качестве идеального подарка на День влюблённых.

Одним из главных аспектов празднования Дня святого Валентина в Венгрии является кухня. В этот день здесь готовят изысканные блюда, в том числе по различным традиционным и нетрадиционным рецептам. В наши дни смешение культур открыло двери для различных блюд. Еда играет главную роль в праздновании 14 февраля в Венгрии. Лосось, политый мёдом, жареные овощи и паста, омары, покрытые зеленью, а также имбирное маринованное филе утиной грудки с Шардонне — вот некоторые из традиционных рецептов для праздничного стола в Венгрии.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="Влююблённая пара в Будапеште"

День святого Валентина в Венгрии

4. День Венгерской Революции 1848 года (15 марта)

Это День Венгерской Революции 1848 года, который отмечается 15 марта. В 1848 году Венгерское Королевство восстало против империи Габсбургов, и вскоре революция переросла в войну за независимость. Венгры были во главе с такими знаковыми фигурами, как Лахос Кошут, Иштван Сечени, Шандор Петефи и Юзеф Бем. Несколько Будапештских улиц и площадей названы в их честь.

Революция началась 15 марта с насильственных демонстраций. Венгры потерпели тогда поражение... Франц Иосиф I не признал независимость Венгрии.
Несмотря на то, что революция 1848 года не победила, 15 марта в настоящее время отмечается по всей стране и служит напоминанием о том, как драгоценна независимость.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/10/land_1.jpg" alt="Революция 1848 года в Венгрии"

Национальные праздники Венгрии, связанные с историей страны

5. Пасха (Не раньше 22 марта и не позднее 25 апреля)

Католическая Пасха в Венгрии в настоящее время является весенним праздником с красочными народными традициями и фестивалями. Пасхальный сезон здесь — это двухнедельный период с концертами, играми и ежегодным рынком. Деревни по всей Венгрии будут праздновать в соответствии со своими традициями и участвовать в официальных пасхальных мероприятиях.

Религиозные мероприятия в Венгрии, связанные с Пасхой, начинаются с Великого поста. Во время Великого поста запрещено есть какое-либо мясо. День, перед Пепельной средой, называется «Хушагйо кедд» по-венгерски, что означает «Отказ от мяса во вторник».

Вербное воскресенье известно в Венгрии, как «Цветочное воскресенье» (Virágvasárnap). В этот день принято благословлять не только ветви различных растений, но и различные цветы сезона.

В Страстную пятницу, также известную как «Надь-пентекр», венгры убираются в домах и украшают яйца. Украшение пасхальных яиц — одна из старых традиций, в которой венгры всё ещё участвуют. Сегодня в пасхальное время можно найти множество ярко окрашенных яиц, расписанных вручную. Они украшают рыночные прилавки, витрины магазинов и дома по всей стране.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Пасхальные яйца в Венгрии"

В Венгрии крестные родители преподносят своим крестникам перед церковью подарки из яиц. В Страстную пятницу, по христианской традиции, венгры едят рыбные блюда, как это часто бывает и в других странах.
В пасхальную субботу венгерские католики и протестанты посещают пасхальное богослужение, куда несут пасхальные корзины для благословения.

В Пасхальное Воскресенье Великий пост прерывается мясными блюдами. На Пасху здесь подают различные традиционные венгерские блюда. Баранина, или ветчина с хреном являются популярными блюдами. На пасхальный завтрак часто подают варёные яйца и плетёный хлеб, называемый «Калач». С рецептами некоторых пасхальных блюд знакомьтесь здесь...

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Венгерские ореховые рулетики"

Шоколадные яйца делают Пасху в Венгрии похожей на её празднование в других католических странах. Их едят в изобилии, как и во всём мире!
Современная традиция «пасхального кролика» также дошла до Венгрии. Многие дети участвуют в «охоте на пасхальные яйца» и получают пасхальные корзины, принесённые «пасхальным кроликом».

Венгерские дети, во время Пасхи, обмениваются украшенными яйцами (hímestojás), в знак своей дружбы и любви. Маленькие девочки, однако, скрепляют свою дружбу с тарелкой невесты, содержащей бутылку вина, большой крендель, окружённый украшенными яйцами.

Одним из интересных пасхальных обычаев в Венгрии является традиция «окропления». Этот древний обычай до сих пор имеет особое значение для незамужних женщин и девушек. Они одевают красивые наряды и ждут нежданного прибытия своих поклонников. Девушки гордятся тем, что привлекают к себе много посетителей и «поливальщиков».
Заметим, что в настоящее время в ритуале участвуют женщины всех возрастов, замужние или незамужние. Родственницы являются такой же мишенью, как подруги, соседи и коллеги по работе.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Поливание водой в Венгрии на Пасху"

Традиция начинается рано утром и продолжается в течение всего дня. В обмен на обрызгивание женщин духами, мужчины награждаются небольшими подарками, в том числе крашеными или шоколадными яйцами, пирожными и алкоголем, обычно очень крепким венгерским фруктовым бренди (pálinka). Учитывая, что традиция продолжается целый день, группы изрядно выпивших мужчин часто можно увидеть спотыкающимися на улицах вечером!

Маленькие мальчики учат пасхальный стишок, когда они ещё находятся в детском саду. Они читают его девочкам в Пасхальный понедельник. Они быстро опрыскивают девочек одеколоном, не дожидаясь ответа, конечно. Некоторые пожилые люди, делают то же самое, хотя диапазон стихов, имеющихся в их распоряжении, гораздо шире.
В столице Будапеште и других местах Венгрии проводятся различные культурные ярмарки и фестивали, посвящённые этому событию.

<img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/02/land_1.jpg" alt="Чтение стихов в Венгрии на Пасху"

Пасха в Венгрии

6. День святого Иштвана (Стефана) (20 августа)

Святой Стефан (Иштван) был первым королём Венгрии и, таким образом, основателем венгерского государства. Во время его правления Венгрия переживала редкий период относительного мира. Он ввёл христианство в Венгрию, поэтому неудивительно, что в Базилике Святого Стефана хранится его святая Десница.
Этот праздник считается главным государственным праздником Венгрии. По своей сути, 20 августа венгры празднуют не только День Святого Стефана, а и День более чем 1000-летней нерушимой государственности страны.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/10/land_1.jpg" alt="В Базилике святого Стефана (Будапешт) в Венгрии"

День святого Стефана является христианским праздником. Он считается одним из старейших праздников в Венгрии. Он посвящён дню, когда почти тысячу лет назад мощи святого Стефана I были канонизированы в базилике Фехервара.

Это важно, потому что святой Стефан был первым королём Венгрии. Он основал христианское королевство Венгрии, подняв страну из статуса кочевого племени в государство, признанное среди других европейских стран. Кроме того, он создал венгерскую христианскую церковь и первую книгу законов в Венгрии.

Затем христианский праздник, День Святого Стефана, имел другие значения на протяжении многих лет. В частности, во времена коммунистического правления, страна была вынуждена отказаться от такого праздника, как День святого Стефана. Вместо этого отмечался День Венгерской Народной Республики, объявленный 20 августа 1949 года. Этот день был известен также, как День Конституции.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/10/land_1.jpg" alt="Янош Кадар в Венгрии"

В 1989 году коммунизм закончился в Венгрии, и День святого Стефана снова можно было праздновать, как христианский и национальный праздник, с которого он и начинался. Каждый год жители Венгрии отмечают День святого Стефана 20 августа. Фактическим Днём святого Стефана является 16 августа, но он отмечается 20-го, так как именно в этот день мощи короля Стефана прибыли в Будапешт.

Утром 20 августа венгерский флаг поднимается на церемонии на площади Героев в Будапеште. А у Базилики Святого Стефана проходит месса. Далее следует процессия, на которой несут мумифицированную правую руку Стефана I, сохранившуюся с XI века.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/10/land_1.jpg" alt="Шествие на День святого Иштвана в Венгрии"

Каждый год День святого Стефана в Будапеште обещает быть отличным временем, чтобы быть в городе. «Улица венгерских ароматов» вдоль набережной Дуная утра и ранним вечером предложит ощутить некоторые из самых восхитительных удовольствий страны. Здесь начнутся концерты на открытом воздухе.

Однако самым зрелищным событием Дня святого Стефана является, конечно, фейерверк в Будапеште. Люди собираются на крышах домов, выстраиваются вдоль берегов реки Дунай, чтобы посмотреть на это яркое зрелище. Еще один популярный способ испытать фейерверк — отправиться в круиз по самой реке, с традиционной венгерской кухней и вином.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/10/land_1.jpg" alt="Фейерверки на День святого Иштвана в Венгрии"

Национальные праздники Венгрии, связанные с историей страны

7. День Венгерского восстания 1956 года (23 октября)

После Второй Мировой войны Венгрия управлялась Социалистической Рабочей партией на коммунистических принципах.
Пресытившись байками о «коммунистическом рае», венгры подняли восстание 23 октября 1956 года. Это событие было спонтанным и началось со студенческих демонстраций в Будапеште. После того, как мирные демонстранты были обстреляны полицией Государственной Безопасности, ситуация вышла из-под контроля. Революция распространилась по всей стране, и коммунистическое правительство рухнуло.

Тогда венгры начали верить, что впереди будут светлые дни, однако войска Советского Союза 4 ноября вторглись в Будапешт и разгромили революцию.

Начало революции, 23 октября, — это День памяти и уважения героев 1956 года, которые знали, что «действия говорят громче слов», и не боялись рисковать своей жизнью ради того, что они считали самым дорогим для нации и человека — свободы.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/10/land_1.jpg" alt="Восстание 1956 года в Венгрии"

Национальные праздники Венгрии, связанные с историей страны

8. День всех святых (1 ноября)

День всех святых в Венгрии (1 ноября) — это государственный праздник с 2000 года. Он постепенно превратился из праздника Католической церкви в день поминовения усопших. День всех Душ (2 ноября) в Венгрии также посвящён поминовению усопших, хотя этой день не является выходным днём.

Каждое 1 ноября кладбища по всей Венгрии наполняются торжественным духом. Члены семей посещают кладбища, где похоронены их умершие родственники. Они очищают могилы и надгробия, украшая их прекрасными букетами из хризантем. Затем люди остаются ненадолго на кладбище и вспоминают о добрых делах своих покойных родственников, которых уже нет с ними.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="Хризантемы на кладбище"

Когда на день опускается тьма и воздух наполняется осенним холодом, они зажигают памятные свечи в честь своих дорогих усопших. Свечи, согласно христианским традициям, символизируют вечный свет. Обычно зажигают столько свечей, сколько умерло близких. Некоторые верят, что унылые души могут согреться у огня. Другие верят, что свеча должна быть зажжена, чтобы спасшиеся души, ставшие свободными в этот день, смогли вернуться в свои могилы.

Чтобы помянуть тех, кто умер за границей или похоронен в неизвестном месте, венгры зажигают костёр и звонят в колокола.
Несмотря на то, что этот национальный праздник не является самым восхитительным событием года, он является глубоко укоренившейся традицией в венгерской культуре. Он  не считается здесь чрезмерно унылым событием.
День всех Святых помогает венграм принять смерть, как часть круга жизни, обеспечивая некоторое успокоение. Люди знают, что когда они умрут, по крайней мере, один раз в год их будут вспоминать и навещать близкие люди.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/land_1.jpg" alt="День всех Святых в Венгрии"

День всех Святых в Венгрии

9. День святого Мартина (11 ноября)

День святого Мартина отмечается по всей Венгрии пышными фестивалями «гуся и вина». 11 ноября — это традиционный весёлый осенний праздник, который отмечают, пробуя новое вино и поедая гусей. Этот день приходится как раз на то время, когда гуси, рождённые весной и в начале лета, набирают необходимый вес и готовы к забою.

Это также время, когда первые новые вина открываются после сбора винограда. В этот день виноделы с гордостью демонстрируют свои напитки, поэтому его называют «судьёй нового вина».

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/10/land_1.jpg" alt="Вино нового урожая на День святого Мартина"

Есть много мероприятий, проводимых по всему Будапешту и Венгрии, чтобы отметить ежегодные празднования Дня святого Мартина. Большинство ресторанов в Будапеште и по всей стране предлагают специальное меню на День святого Мартина.

Здесь можно попробовать традиционные блюда, такие, как жареная гусиная нога с тушёной красной капустой, жареная гусиная печень или копчёная гусиная грудка. Другие блюда включают гусиные шкварки, жареную гусиную печень в клюквенном соусе, террин из гусиной печени с грушей, гусиную ногу, фаршированную гусиной печенью и финиками...

Посещая Венгрию 11 ноября, можно попасть на ежегодный фестиваль День святого Мартина, который проводится в замке Вайдахуньяд.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2019/10/land_1.jpg" alt="Жареный гусь на День святого Мартина"

День святого Мартина в Венгрии

10. Рождество (25 декабря)

Традиционно Рождество в Венгрии празднуется с 24 до 27 декабря. Рождество — это скорее частный праздник в Венгрии. Люди отмечают его со своей семьёй, а не посещают вечеринки, что является обычным способом празднования фестиваля во всём мире.

В Венгрии Сочельник (канун Рождества) называют «Сент-Эсте», что означает «Святой вечер». Обычно 24 декабря семьи собираются, чтобы украсить ёлку, поужинать вместе, отпраздновать и обменяться подарками.
По традиции, во второй половине дня, в канун Рождества, взрослые тайно устанавливают рождественскую ёлку, которую украшают гирляндами, блестками ручной работы. На ёлку могут повесить пряничные фигурки и «салончукор», венгерскую рождественскую конфету, покрытую шоколадом и завернутую в серебряную, золотую и красную блестящую бумагу, перевязанную бантиками. Детям обычно запрещено входить в комнату, где будет установлена рождественская ёлка.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/11/land_1.jpg" alt="Рождество"

По старой традиции подарки для детей вешают на рождественскую ёлку или кладут под неё без ведома детей. Их дарят им в канун Рождества или в рождественское утро, как подарки от ангелов или Младенца Иисуса. Дети должны войти в комнату, где находится Рождественская ёлка, только после того, как они услышат звон маленьких ёлочных колокольчиков.

Затем дети находят свои подарки, висящие на рождественской елке, с маленькими этикетками, содержащими их имя. Обычно вокруг рождественской ёлки исполняются колядки и рождественские песни.
Рождественский ужин обычно состоит из традиционного супа из карпа, жареной рыбы, индейки, голубцов и Бейгли (зимнее печенье, фаршированное маком или начинкой из каштанов).

Полуночная месса довольно известна в Венгрии. Люди идут в церковь после вкусной рождественской трапезы.
В течение 25 и 26 декабря принято навещать родственников и близких друзей, чтобы приятно провести время, наслаждаясь рождественскими блюдами и десертами. Само Рождество — это трёхдневный праздник для большинства венгров.

 <img class="aligncenter" src="https://etot-prazdnik.ru/wp-content/uploads/2020/11/land_1.jpg" alt="На Рождество в Венгрии"

Про Рождество в Венгрии

Вот так отмечаются праздники Венгрии! Читайте также:

Праздники и фестивали разных стран мира

Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!